머니탑

쌀쌀한 날씨가 찾아오면 생각나는 음식 중 하나가 바로 어묵탕이죠! 따뜻하고 국물이 깊은 어묵탕은 간단한 재료로도 누구나 쉽게 만들 수 있는 대표적인 겨울철 요리입니다.오늘은 어묵탕을 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요.이 방법만 알면 누구나 깊고 감칠맛 나는 어묵탕을 만들 수 있습니다. 😊 재료 준비 🍳기본 재료:어묵 (다양한 종류의 어묵을 섞으면 더 맛있어요!)무 (어묵탕의 국물 맛을 좌우하는 핵심 재료)대파다시마멸치 (육수용)양파마늘양념 재료:국간장소금후추맛술 (선택 사항)추가 재료:곤약버섯 (팽이버섯, 표고버섯 등)유부주머니청양고추 (칼칼한 맛을 원할 때)맛있는 어묵탕 끓이는 방법 🥘1. 육수 만들기어묵탕의 맛을 좌우하는 것은 바로 육수입니다. 진한 육수를 만드는 것이 맛있는 어묵탕의 첫걸음이죠..